Con frecuencia nuestro Señor ha otorgado los más grandes y bellos dones al más bajo de los animales. Sólo los hombres no los buscan allí. Martín Lutero
Huevos de avestruz
Un huevo de avestruz pesa de 1,5 a 3 kilos, o sea el equivalente de 25 a 36 huevos de gallina. Por eso supone un esfuerzo asombroso para el polluelo de avestruz el romper esa cápsula tan dura a los 42 días de incubación.
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