Huevos de avestruz

Un huevo de avestruz pesa de 1,5 a 3 kilos, o sea el equivalente de 25 a 36 huevos de gallina. Por eso supone un esfuerzo asombroso para el polluelo de avestruz el romper esa cápsula tan dura a los 42 días de incubación.

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